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科技赋能农业物流,国家重点研发计划聚焦易腐农产品运输减损增效

科技赋能农业物流,国家重点研发计划聚焦易腐农产品运输减损增效

国家重点研发计划“易腐农产品跨域运输减损增效关键技术研究与示范”项目推进会在湖南衡阳顺利召开。本次会议汇聚了项目承担单位、课题负责人、技术骨干以及行业专家,旨在前期进展,部署下一阶段重点任务,共同推动我国易腐农产品物流技术体系迈向新台阶。

会议聚焦“技术开发”这一核心环节,深入研讨了项目在关键技术攻关方面取得的突破与面临的挑战。项目旨在针对我国易腐农产品(如蔬菜、水果、肉类、水产品等)在长距离、跨区域运输过程中损耗率高、品质下降快、成本控制难等突出问题,开展系统性、创新性的技术研究与集成示范。

当前,项目组已在多个关键技术领域取得积极进展:

  1. 智能感知与动态监测技术:研发了适用于多种运输环境的低功耗、高精度温湿度、气体(乙烯、二氧化碳等)传感器及物联网节点设备,实现了对运输全程环境参数的实时、精准感知与无线传输。
  2. 品质劣变预测与智能调控技术:基于多源信息融合与机器学习算法,构建了主要易腐农产品在复杂运输条件下的品质衰变预测模型。在此基础上,开发了运输环境(温度、湿度、气体成分)的协同智能调控策略与装备原型,实现从“被动适应”到“主动干预”的转变。
  3. 新型保鲜材料与绿色减损技术:探索了缓释保鲜剂、功能性包装材料、物理场辅助保鲜(如高压静电场、紫外线)等新型减损技术的应用潜力,旨在减少化学保鲜剂依赖,提升农产品安全与品质。
  4. 跨域协同调度与路径优化技术:针对多品种、多批次、多节点的复杂运输网络,研究基于大数据和人工智能的物流资源协同调度算法与路径优化模型,以提升整体运输效率,降低空载率和能耗。

会议明确了下一阶段技术开发的重点方向:一是加强各课题间技术衔接与集成,形成覆盖“感知-预测-调控-调度”全链条的成套技术解决方案;二是加快实验室技术向中试验证和示范应用的转化速度,在典型产销线路上开展规模化示范;三是注重技术标准的研编工作,为未来技术推广和产业升级奠定基础。

“易腐农产品跨域运输减损增效关键技术研究与示范”项目的深入推进,是落实国家粮食安全和乡村振兴战略的重要科技举措。通过技术创新与集成应用,项目有望显著降低我国农产品物流环节的损耗(据估算,我国果蔬等农产品在流通环节损耗率高达20%-30%),提升农产品附加值,保障市场供给稳定与食品安全,对于构建现代化农产品冷链物流体系、促进农业增效与农民增收具有重大意义。本次衡阳推进会的成功召开,为项目目标的顺利实现注入了强劲动力,标志着我国在易腐农产品智慧物流技术研发领域迈出了坚实一步。

更新时间:2026-01-13 12:44:38

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